Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT)
pareigūnai patikrintose 497 prekybos įmonėse nustatė įvairių maisto saugos pažeidimų.
“Maisto saugumą užtikrina ir pakavimo maišeliai, plėvelės, indeliai, stalviršiai, parafinas, kuriuo dengiamas sūris, maisto tara, maisto ruošimo įranga, transporteriai, talpos, talpyklos ir taip toliau”, – sakė VMVT Maisto skyriaus specialistė Irena Pečiulienė.
Tikrinimo metu VMVT inspektoriai daugiausia pažeidimų nustatė dėl pakuočių laikymo sąlygų: nebuvo atskirų patalpų, pakuotės neapsaugotos nuo užteršimo, daugelyje įmonių dar daug senų įrengimų.
18 įmonių neturėjo pakuočių įsigijimo dokumentų, tiek pat įmonių gamybos įranga, tara, pakavimo medžiagos neatitiko paskirties.
Šešis kartus aptikta nesandarių pakuočių, kurios nepatikimai apsaugojo maistą nuo užteršimo. Nustatytas atvejis, kai šios medžiagos pakeitė maisto kvapą ir skonį.
Už pažeidimus taikytos įvairios nuobaudos: pakuočių uždraudimas, surašyti įspėjimai, protokolai. 78 įmonėms taikytos administracinės nuobaudos.
VMVT pranešime sakoma, kad laikinai buvo sustabdyta trijų individualių parduotuvių veikla. Dvi iš jų, pašalinusios pažeidimus, šiuo metu jau dirba – Kėdainių rajono Gudžiūnų kaimo individualios V. Petkevičiaus ir Zarasuose – D. Bakanavičienės parduotuvės.
Dėl grubių sanitarijos ir higienos pažeidimų Molėtų rajone esančiai Z. Andrulėno parduotuvei buvo uždrausta tvarkyti maistą ir anuliuotas maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimas.
ELTA
Įdomu kokia dabar su situacija su tom maisto pakuotėm?