Panevėžio „Minties“ inžinerijos gimnazijoje duris atvėrė Maisto inžinerijos laboratorija, kurioje įrengta inovatyvi liofilizavimo (džiovinimo šalčiu) įranga.
Tai išskirtinė galimybė bendrojo ugdymo įstaigos mokiniams praktiškai eksperimentuoti su maisto technologijomis, gilinti inžinerijos žinias ir plėtoti verslumo įgūdžius.
Maisto inžinerijos laboratorija –nauja erdvė gimnazistų eksperimentams bei stiprus impulsas jaunimo verslumui, inovatyviam mąstymui. Modernią laboratoriją įrengti padėjo Panevėžio verslo įmonės, kurios jau antrus metus aktyviai bendradarbiauja su gimnazija.
Panevėžio gimnazistai jau spėjo pademonstruoti kūrybiškumą ir verslumo dvasią. Jų sukurti inovatyvūs produktai, tokie kaip šaltibarščių suvenyrinis rinkinys ar energizuojantys funkciniai užkandžiai, sulaukė įvertinimų parodose.
Mokytojos Ritos Tėvainienės teigimu, tai įkvepia jaunimą kurti dar drąsiau.
„Šešių gimnazistų įkurta bendrovė MMB „Frostiq“ pernai tapo Panevėžio regioninės „Moksleivių eXpo‘2024“ nugalėtoja, o nacionalinėje mugėje Vilniuje pelnė specialų prizą už geriausią sprendimą šiuolaikinio vartotojo poreikiams. Sėkmingai pasirodė ir kitos mokinių bendrovės – „COSMO Bites“ bei „AquaMap“, kurios buvo įvertintos už inovatyvumą, eksporto potencialą ir kūrybiškumą.
