Kvalifikuotų darbuotojų trūkumu besiskundžiantis
didžiausias viešojo maitinimo tinklas “Čilija” įsteigė mokymo centrą “Čili
akademija”. Darbuotojų mokymui taip pat prašoma 825,2 tūkst. litų Europos Sąjungos (ES) paramos.
“Profesinės mokymo įstaigos neparuošia pakankamai specialistų”, – sakė “Čilijos” personalo vadovė Ramunė Kabašinskienė.
Bendrovės duomenimis, Lietuvoje viešo maitinimo sektoriaus specialybių šiuo metu mokosi 1,2 tūkst. mokinių, o vien “Čilija” per šiuos metu planuoja įdarbinti per 600 žmonių.
“Čili akademijoje” planuojama per metus paruošti apie 250 darbuotojų – virėjų, picų kepėjų bei padavėjų-barmenų. Mokymai truks mėnesį, o visiems baigusiems “Čili akademiją” bus užtikrinama darbo vieta.
Taip “Čilija” planuoja užtikrinti vienodą patiekalų ir aptarnavimo kokybę skirtinguose įmonės taškuose.
Sparčiai auganti “Čilija” Lietuvoje valdo apie 30 viešojo maitinimo įstaigų su prekės ženklu “Čili pica”, “Čili kaimas”, “Čili Kinija”, “Čili bistro” bei “Čili kava”. “Čili” tinkle iš viso dirba apie 1,6 tūkst. žmonių.
Bendrovė jau prašė ES paramos darbuotojų mokymui, tačiau šių metų pradžioje bendrovės paraiška buvo atmesta.
ELTA
